Abon Ayam Tanpa Digoreng. Resep kita kali ini adalah abon ikan yang enak dan mudah membuatnya, tanpa digoreng dengan minyak banyak sehingga tdk perlu banyak minyak atau repot memeras. Penggunaan ikan diganti ayam juga bisa ya, tekniknya sama, ayam dikukus dulu sampai empuk, suwir lembut baru dibumbui seperti halnya memasak abon. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng.
Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib untuk dicoba! Resep cara membuat abon ayam, salah satu lauk yang populer di Indonesia. You can have Abon Ayam Tanpa Digoreng using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Abon Ayam Tanpa Digoreng
- You need of Daging Ayam (saya 3 dada ayam).
- Prepare of Bawang Merah, Bawang Putih.
- It's of Gula Jawa, Asam Jawa.
- You need of Ketumbar bubuk, Merica bubuk, Kunyit bubuk.
- It's of Gula Pasir, Garam, Kaldu Jamu.
- Prepare of Kecap bango,.
- You need of Jahe, Air.
- It's Sedikit of minyak goreng.
Tidak hanya rasanya yang sangat gurih, tapi juga sehat bernutrisi tinggi. Abon ayam bu Lien terbuat murni dari daging ayam tanpa campuran apapun selain bumbu. Karena itulah bu Lien mematok harga abon ayamnya Pembuatan abon ayam ini membutuhkan kesabaran. Alat yang digunakan juga cukup sederhana seperti wajan besar untuk menggoreng, kompor, blender.
Abon Ayam Tanpa Digoreng step by step
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air ditambah sedikit garam dan jahe digeprek..biar gak amis dagingnya Bu.. kalau sudah empuk ditiriskan ya Bun..
- Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula jawa, asam jawa, ketumbar, merica dan kunyit...sampai bener-bener merata dan halus ya Bun...
- Setelah dingin, suwir daging ayam dan masukkan ulekan bumbu kedalam suwiran daging ya Bu.. Aduk rata dan test rasa...
- Panaskan wajan antilengket dengan sedikit minyak, lalu masukkan suwiran daging, tambahkan kecap bango agar warna lebih menarik dan diaduk-aduk sampai kadar air berkurang dan tekstur daging jadi lembut dan ringan ya Bun.. Sudah gitu aja ya Bun... Selamat mencoba... 😁🙏.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Bahkan bisa untuk persedian cemilan selama. Berikut Cara Membuat Abon Ayam yang super enak yang bisa buat sendiri, bisa mengggunakan ayam kampung juga aya sayur, dijamin ENAK. Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 4:07 PM
0 komentar:
Post a Comment