Ayam + Ati Ampela Ungkep Kunyit Asem. Lihat juga resep Ungkep Ati-Ampela enak lainnya! Resep Ayam + Ati Ampela Ungkep Kunyit Asem. Ayam ungkep kuning asem yg empuk paling enak setelah mateng tinggal simpen kulkas klo pengen makan tinggal goreng sebentar.
Sajikan bersama sambal dan nasi putih hangat, resep Ungkep Hati Ampela Goreng ini pasti disuka sei. Goreng hati ampela hingga kuning kecokelatan dan matang. Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. You can have Ayam + Ati Ampela Ungkep Kunyit Asem using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam + Ati Ampela Ungkep Kunyit Asem
- You need 1/2 kg of Ayam.
- It's 1/4 of sayap ayam.
- You need 1/4 of Ati Ampela.
- You need 2 lmbr of salam.
- It's 2 btng of serai.
- It's secukupnya of Asem jawa.
- It's 2 of gelas.
- It's of Jahe geprek.
- It's of Lengkuas geprek.
- Prepare 1/2 of sdt.
- You need 2 bks of Masako Ayam.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare of Kemiri.
- It's of Ketumbar.
- You need of Kunyit.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 7 siung of bawang merah.
Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering. Lihat juga resep Nasi Goreng Abon Hati Ampela enak lainnya! Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.
Ayam + Ati Ampela Ungkep Kunyit Asem instructions
- Cuci bersih ayam, sayap dan ati ampela.. sisihkan.
- Masukkan ayam, sayap dan ati ampela, bumbu halus, daun salam, serai, asam, jahe, lengkuas dan air kedalam wajan dengan api kecil sambil di aduk2 sampai bumbu rata.
- Setelah mendidih masukkan masako ayam dan gula pasir setelah ayam matang dan empuk.. angkat...
- Bila di butuhkan goreng Ayam ungkep dengan minyak panas sebentar saja tidak terlalu kering dan ayam goreng siap dihidangkan...
Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati ampela ayam. Meski sebenarnya ada banyak olahan lezat yang bisa kamu buat dari ati ampela ayam, lho. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 1:11 AM
0 komentar:
Post a Comment