How to Prepare Delicious Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes.

Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari. Tidak hanya karena cita rasanya, tetapi juga karena gurihnya. Apalagi jika menu ini disantap dengan sambal yang lezat, pasti. You can have Ayam Goreng Kremes using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Kremes

1. You need of Bahan ungkepan ayam :.
2. You need 6 siung of bawang merah.
3. Prepare 6 siung of bawang putih.
4. You need 3 buah of kemiri.
5. Prepare of Lengkuas.
6. Prepare of Jahe.
7. You need of Kunyit.
8. It's 3 batang of serai.
9. You need 3 lembar of daun salam.
10. It's 2 lembar of daun jeruk.
11. It's 1 sdm of garam.
12. Prepare secukupnya of Air.
13. You need of Bahan kremesan :.
14. It's 1 sdt of baking powder.
15. It's 3 sdm of tepung beras.
16. It's 3 sdm of tepung tapioka.
17. You need 1 sdt of garam.
18. You need 1 sdt of kaldu jamu.
19. Prepare secukupnya of Air.

Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda.

Ayam Goreng Kremes instructions

1. Blender atau tumbuk halus bahan ungkepan ayam. Tumis bumbu lalu masukan daun serai, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum.
2. Setelah bumbu harum masukan 1 ekor ayam lalu aduk sampai bumbu tercampur, kemudian masukan air sampai semua ayam terendam dan ungkep sampai air surut.
3. Saat air sudah surut, angkat ayam lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
4. Ambil sisa air ungkepan ayam dan tambahkan tepung beras, tepung tapioka, baking powder, garam, kaldu jamur dan air lalu kocok. Panaskan minyak lalu tabur menggunakan sendok dengan cara memutar. Setelah berwarna keemasan angkat kremesan dan siap dimakan dengan ayam goreng.

Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Places Tasikmalaya RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Goreng Kremes "Bu Tien". Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.

• Tweet

Judul: How to Prepare Delicious Ayam Goreng Kremes
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh jah lucu 8:19 PM

Artikel Terkait :