Kunyit Asam.
You can cook Kunyit Asam using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kunyit Asam
- You need 70 gr of kunyit tua.
- You need 150 gr of asam matang.
- It's 100 gr of gula merah.
- It's 250 gr of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam (optional).
- Prepare 2.000 ml of air.
- You need 500 ml of air (untuk haluskan kunyit).
Kunyit Asam instructions
- Cuci bersih kunyit, lalu blender dengan 500 ml air. Lalu tuang ke panci yg berisi 2.000 ml air.
- Masukan bahan lainnya. Masak dengan api sedang sampai 1x mendidih. Tes rasa kalau sudah pas sesuai selera, saring ke panci lain agar bersih dr ampas kasarnya diamkan suhu ruang sampai benar² dingin.
- Di dasar panci nanti ada endapan lagi jadi bisa di saring kembali lalu kemas di botol siap pakai lalu dinginkan dan sajikan sesuai selera.
- NB : Untuk gula kalau full Gula merah nanti warnany bakal gelapp.. jadi aku selingin gula pasir 🤗.
Judul: Recipe: Yummy Kunyit Asam
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 11:56 PM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 11:56 PM
0 komentar:
Post a Comment